L 'Amour des Moules

L’Amour des Moules – over mosselen en mensen. Twaalf personages – vrouwen en mannen, Nederlanders en Vlamingen – praten over wat mosselen voor hen betekenen. Met tien recepten demonstreert sterrenschef Sergio Herman hoe lekker mosselen kunnen smaken en door Tony Le Duc worden ze appetijtelijk in beeld gebracht. Door gebruik te maken van de oog en hand-strelende Japanse bindmethode in combinatie met de pure vormgeving van Thomas Desmet en Benoît Vandenbroucke is dit boek een hebbeding om te koesteren. De kaft van het boek kan worden uitgeklapt zodat de originele filmposter verschijnt, UNIEK! Mosselen zijn niet alleen lekker, ze inspireren ook kunstenaars en wetenschappers. Als belangrijke bron van inkomsten zorgen ze paradoxaal genoeg soms ook voor ergernis en zelfs weerzin. Aansluitend op de documentairefilm L 'Amour des Moules van regisseur Willemiek Kluijfhout worden hier twaalf boeiende portretten neergezet van mensen wiens leven intens verbonden is met de mossel.

€29.00 €48.00